A Casa do Remoinhal é um exemplo notável de resiliência e adaptação no setor agrícola português. Em 2013, face ao declínio da viticultura por pequenos produtores, a propriedade decidiu substituir as vinhas por pomares de figos-da-índia, iniciando uma nova era na sua história.
A primeira colheita comercializada surgiu em 2016, sob a marca "Fruta Julieta", que rapidamente conquistou mercados europeus.
Apesar do sucesso com os figos-da-índia, a vontade de retomar a produção vinícola manteve-se presente. Em 2019, a Casa do Remoinhal voltou a vinificar, combinando métodos tradicionais com técnicas modernas. O lagar de pedra e a prensa originais continuam a ser utilizados, complementados por cubas de aço inoxidável e barricas de carvalho, das quais resultaram os primeiros vinhos desta nova fase, em 2021.
Atualmente, o projeto é liderado por Patrícia e pelo seu marido, Nico Aguiar, bisneto do fundador da Casa do Remoinhal. Juntos, homenageiam o legado familiar, mantendo viva a tradição vinícola e agrícola da região.
A Casa do Remoinhal é um testemunho perfeito de coexistência harmoniosa entre tradição e inovação, oferecendo produtos de qualidade que refletem a riqueza do terroir de Arruda dos Vinhos.